佐合井マリ子のCaddy Spoon

今年も秋がやってきました！

9月に突入〜！！！
せつない季節がやって来る…

と思いきやノンノンノン。

秋は食欲ですぞ皆さん。

というわけで「今週のちょっとそこまで」は
滋賀県湖西・仰木の棚田に囲まれたステキなカフェ「キマッシ」の情報をお届けいたしますーー

まずは。
今月のメニューです。
こちらー！



トルティーーーーーヤ！！
ハムと根菜のトルティーヤと、お肉と焼き野菜のトルティーヤでーーーーす

こちら、ただのトルティーヤではござりません。
キマッシは、棚田に囲まれているのです。
そうです。田。お米です。
米粉のトルティーヤでござりまーーす！！！
もちろん！！！仰木の棚田でとれたお米の米粉を使っておりますぞ。

米粉のトルティーヤは弾力があって、食べ応え満点！
コーンクリームスープ、アラビアータ、ピクルスもついて、お野菜もたっぷりとれるプレートです☆


そして、気になる今月のスウィーツ

まずはコチラ


キャラメルナッツのタルト

いっぱいのナッツが入ってるのですよ〜

アーモンド、カシューナッツ、くるみ、ピスタチオ、ピーカンナッツ！！！
それらをキャラメルでからめたタルトなんでーす
あまーいキャラメルナッツと珈琲の組み合わせは最高ですね


そしてもう一品！


さつまいもチーズケーキ

出ましたー！秋の味覚〜！！
こちら、スイートポテトとチーズケーキを組み合わせたような、しっとりとしたベイクドチーズケーキです。
黒ゴマ入りのボトムの香ばしさと、ふわっとさつまいもの風味が秋らしいチーズケーキです


さて
キマッシは普段は土日のみの営業なのですが、今年の夏は平日（火曜水曜木曜）も営業中です
9月15日（月）まで、火・水・木・土・日が営業日となります！！！
※9月27日（土）は、近くの築100年の古民家でふすま絵のアートパフォーマンスがあって、その後キマッシで懇親会の開催があります。
そのため、16:00〜は貸し切りとなりますのでご注意ください！！
こちらのイベントにはどなた様も参加可能ということなので、詳しくはコチラのページをご覧ください！


是非みなさん、秋もキマッシからのスバラシイ景色を眺めながら癒しのひとときをお過ごしください〜〜