佐合井マリ子のCaddy Spoon

しわっすーーー！！

早くも、2013年、残すところあと一ヶ月になってしまいました！

えふえむ草津夢本陣のスタジオから、生放送でお届けしているこの番組
「佐合井マリ子のCaddySpoon」は、今回で218回目を迎えました！ひゃーい！

そして、
「ちょっとそこまで」のコーナーが始まって、もうすぐ一年が経とうとしていまっすー！
このコーナーは、私の、滋賀のオススメスポットをご紹介するというコーナー。

月初めのご紹介は、棚田と琵琶湖を望むカフェ
「キマッシ」の最新情報をお届けでーす！！！


まずは、今月のメニュー！
１２月のキマッシのごはんメニューはコチラです。



こちら、「エリンギのみそカルボナーラ」

エリンギ、みそ、カルボナーラ。
この、一見異色な３つが、合体しました

みんな大好きカルボナーラを、牛乳ではなく「豆乳」を使用し、
味噌とごま風味の和風に仕上げました。
さっぱりとした豆乳に、味噌のコク。

洋風と和風の融合です。
これは必見！是非この機会にご賞味くださいませね！
お召し上がりの際は、とろーりたまごを絡めてネ♪


そして、12月のスイーツメニューは今月も２品ご用意♡

まずはこれ。


シュトーレンシフォンです。

シュトーレンと言えば、ドイツのクリスマスケーキ。
たっぷりのドライフルーツと、シナモンなどのスパイスが効いたケーキを、
今回キマッシは、シフォンケーキに仕上げました！
シュトーレンといえば、どっしりとしたイメージですが、キマッシのはふわふわ
ドイツのクリスマスケーキならぬ、キマッシのクリスマスケーキです！！


そして、もう一品はコチラ


ショコラロールです。
ひゃー。かわいい。

見ての通り、こちらもクリスマスのケーキです♪
ココアの香りがふわりとかおる生地に、
チョコレートクリーム、ラズベリージャムを巻き込んだチョコレートロールケーキなのです
甘いチョコケーキに甘酸っぱいラズベリージャムが爽やかさをプラスしています


是非、キマッシでのクリスマスタイムをお楽しみくださいね！！


そして。
キマッシの冬といえば、やはり2階の個室に登場する「こたつ」です。
今、キマッシ2階では、こたつがみなさんを待ってますヨ。
是非、ご利用くださいね

そして、2階といえばギャラリー。
休む間もなく、次の展示がスタートします！

12月7日（土）〜12月29日（日）まで開催されるのは
「トートグッズ展 at キマッシ」です！！！



こちらは、成安造形大学イラストレーション領域4年生の
「MONゼミ」の生徒さんたち12名によるオリジナルイラスト雑貨の展示＆販売展です！
手刷りのトートバッグをはじめ、
ブローチ、ストラップ、ピアス、ポストカード、レターセット、冊子などなど、
イラストから作成まで手作りの雑貨達が並びます

芸術大学の学生さんの、自由で元気な作品はとっても面白いし、メッチャかわいいですヨ♪

しかも今回なんと、
トートグッズ展 at キマッシスペシャルバージョントートバッグ＆エコバッグを
キマッシが、学生さんと一緒に作成いたしました！！！！！
キマッシ店長が自ら、学生さんに教えていただきながらシルクスクリーンで手刷りするのだとか

このミラクルなコラボレーションバッグは、販売もいたしますので、お楽しみに～(^^)/

それから、最終展示の29日には、スペシャルイベントが！！
棚田でとれたもち米を使った餅つき大会を開催予定です！
去年も、超美味だったというこの餅つき大会。
棚田のもち米だけに、めっちゃおいしいお餅ができます！！

みなさん、今年のしめくくりには、是非キマッシへ足をお運びくださいませね〜！！！


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