佐合井マリ子のCaddy Spoon

こんにちは！！
はやくも日焼けシーズン到来のわたしです。
６月トップバッターの火曜日。張り切ってお届けしてまいりまーぁぁす！

今週のちょっとそこまでは、棚田や琵琶湖を望む素敵な古民家カフェ「キマッシ」の情報をモリモリっとご紹介させていただきます

キマッシに行くと、心がほっこりします。
まるで、おばあちゃんの家に遊びに来たような感覚で、無条件に優しさに包まれるような感じです。
あああぁ、ひさしぶりに私も行きターーーーーーイ！！！

さて、そんな素敵カフェ「キマッシ」の６月のメニューをご紹介いたしまっする！

キマッシの店長さんは、最近アフォガートばかり食べているそうで、それをなんとメニューに加えたそうです。

アフォガートとは、「溺れたアイスクリーム」
Affogatoは、イタリア語で溺れたという意味だそうです。
濃厚なバニラアイスにチョコのような
苦味とコクのある淹れたてのエスプレッソコーヒーを注いで下さい❤️



おいしそーーーう！！！


さてそれでは、６月のランチプレートをご紹介いたしましょう♪

名づけて
「うっとおしい梅雨にスパイスプレート」

タイトルが素敵ですね〜

気になるプレートの中身は…

＊棚田米のごはん
＊タンドリーチキン
＊かぼちゃと人参のマッシュサラダ
＊カリフラワーとミニトマトのピクルス
＊セロリのカレーきんぴら
＊野菜サラダ（人参ソース）
＊コンソメスープ
＊ヨーグルトケーキ（はちみつ檸檬ソース）
＊コーヒー＆紅茶

もりもりとパワーもらえそうですね！！！


そして、６月のスィーツはこちら。

＊ヨーグルトケーキ（はちみつ檸檬ソース）　　　

爽やかなヨーグルトケーキに、酸っぱいはちみつ檸檬ソースとホイップクリームのハーモニーです

なんとなんと、ヨーグルトを1パック入れて1時間かけて焼いたそうです！わおわお！
もちっとした風合いのさっぱりしたスィーツです✨


そして！
キマッシの２階では、ただいま「大丈夫　なんとかなるなる展」が開催中です！
キマッシの店長が一緒に暮らしているわんこにゃんこお話「四つのお話」と、一緒に暮らしているわんこにゃんこの写真展です！
ぜひ、２階にも足をお運びくださいね！

っというわけで、今月も魅力たっぷりのキマッシです！
棚田の景色が美しい季節でもある６月。
ぜひ、この時期にしか見られない絶景と、キマッシの心地いい空間で癒されてください！！！！