佐合井マリ子のCaddy Spoon

やってまいりましたーー。

２０１７年最初のこの投稿！

「尾崎考の自給自足を夢見て」



無農薬、無肥料にて野菜を育て、自給自足を夢見ながら滋賀に抱えたファームへと通う、、、
そんな尾崎考くんの野菜たち、そしてオザキズファームのご紹介ーー♪♪

じゃーーーーん！

今こんなんなってまーーーーーーす！！！！






真っ白。。


雪景色です。笑
ここまで降るのはここ１０年はなかったそうですが、ドカっと来ちゃいましたね〜。
尾崎考、持ってますね〜。


てなわけで
お野菜たちも冬眠中。。。

そんな中、雪が降る前に収穫したのはこれとこれ！！






ヤーーーコン

&

生姜ーーーーーー！！！


身体に優しい、ほっこり系ベジタブルですな。

どちらも食べるものと、今年また植えるものを分けて保管するそうです。
生姜はとても香り高く、ピリッと程よい辛味の中に甘さもあり、最高の味に仕上がっておったらしいですぜ！



そして、野菜たちが冬眠している間にオザキくんはこんなことをしてます。

↓





こやーーー！

コヤーーー！


小屋〜！

なんと、骨組みを作る木の皮を剥ぐところからの自作なんだそうで。
丈夫な小屋が完成しますように〜♪♪