佐合井マリ子のCaddy Spoon

こんにちは！！
２月に突入〜ですね！　ハヤイ。。。

わたしはいま、滋賀の草津にある、えふえむ草津のスタジオにいます。
外は雪がちらついたり吹雪いてみたり止んだり。。。。
いわゆる寒いです。
立春も迎えて、もう春だーーーーというのに…。
春は寒い季節から始まるのですね。

さて、２月に入りまして、2017年もだんだん身体に馴染んできた今日この頃。
滋賀県の大津・仰木にあるステキな古民家カフェ「キマッシ」は、ほっこりゆったりと営業中です。

キマッシ２月のランチはキーマカレーのプレートですヨ〜〜
ラインナップは、、、
・赤いんげん豆のキーマカレー
・かぶとブロッコリーのサラダ
・かぶの葉としめじのスープ
・野菜のピクルス

カレーはちょっぴりキマッシカレーに似ています♪
コックさんのキマッシ愛が注がれていますヨン！
キマッシカレーファンの方必見！

そして〜、２月のスィーツはバレンタインということでこれですこれです

↓




ほわほわで丸い可愛いシフォンケーキ
こちらは「柚子と金柑のココアシフォン」

キマッシで採れた柚子と金柑を使った
ココア生地のシフォンケーキです！

意中のあの人と一緒にキマッシデートとか、、、最高ですね


そして、季節限定のぷるるん柚子ゼリーもありますヨ！


今月はキマッシ母からのメッセージも届いています♪♪
↓↓
キマッシは女性・男性を問わずお一人でもご来店いただききやすい店なのか
沈んだ風の男性とか、主婦の方が家事のスランプだと言っていらしたりします
お仕事をしてらっしゃる方だけが疲れる訳ではありませんもんね

ひと息ついて　頑張らなくてもいいから
一生懸命やりましょうね
キマッシ母も一生懸命やります


ホッと一息は大切な時間です
キマッシでいる時は、心の荷物を降ろしてゆっくりしてくださいね！
わたしも、音楽でひとの心を癒せるようガンバリマスっ！