佐合井マリ子のCaddy Spoon

尾崎くんのプライベートファームに、野菜たちがたくさん集いはじめています！

まずはキャベツ〜



穴ぼこだらけですが、これが自然栽培の証！！
青虫さんとナメクジさんが食べているらしいです

でも、美味しい証拠なんでしょうね♪
どんな味なのか、楽しみですね


そして。

コチラは


夏といえばのトマトさん〜。

これはミニトマトです♪
まだ青いですが、ぼちぼち赤くなって、収穫の時なんだとか〜。


そして、こちらのお野菜は、人参！



こちら、すくすく育ってそうにみえるのですが
尾崎くん曰く「たぶん、肥料足りてないですね。」だそうです。。

全然大きくならない、、、どうしたものか。と、頭を抱えている模様〜！！
肥料はあまりあげたくないけど、少しあげるか…迷い中、なんだそうです。

どうなっちゃうのでしょうか、にんじんさん。


そしてコチラは〜、、


私があげた（ウチの母があげた）マクワウリー！！
おお〜！成長していますね！素晴らしい！！

いい感じの苗になったので植え替えてくれました♪



こんな感じで袋で囲って温度を上げるんだそうです。
マクワウリは夏のスウィーツ。暖かいところが好きなので、この方が成長が早いのだとか。


さて、ここからは、収穫シリーーズ〜！

まずはコチラですジャン！


島ニンニク。
小粒ですが香り高く、旨味のある品種なんです。



そして！



梅ー！
は梅酒に漬けたって〜！おいしそー！


それから〜、



出ました〜、シェフ尾崎ーーーっ！！

収穫したニンニク、タマネギ、キャベツで、パスタをクッキング〜！

味付けはアンチョビのみだって！！
キャベツは周りの葉を少しだけ失敬したのだそうです。笑
最高な材料なうえ、アンチョビが最高な旨味を出してくれたので、最高に美味しかったんだとかー！


いつになったら私にも食べさせてくれるんでしょーか！シェフ尾崎！！